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素菜
油爆辣椒
青椒、蒜米。
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糖醋素排骨
油条、莲藕、油、苹果醋、白糖、味极鲜酱油、淀粉、葱、姜。
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干锅山药
山药、五花肉、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、糖、盐、蒜、葱、老抽、姜。
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酱烧茄子
长茄子、蒜、葱、姜、甜面酱、生抽、料酒、蚝油、糖、盐、青辣椒、红辣椒。
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香煎茄子
茄子、盐、鸡蛋、面粉、淀粉、清水。
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豆豉蒸芋头
芋头、生抽、豆豉、辣椒、葱、蒜。
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素排骨
鸡蛋、土豆、玉米淀粉、面粉、蚝油、生抽、食用油。
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糖醋素排骨
莲藕、土豆、冰糖、番茄酱、面粉、糯米粉、小葱、白芝麻。
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蒜油秋葵
秋葵、蒜头、酱油。
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蚝油玉米豌豆粒
豌豆粒、玉米粒、胡萝卜粒、蚝油、味精、盐。
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