硬菜

小龙虾、洋葱、干红椒、花椒、豆瓣酱、葱、姜、蒜、油、盐、生抽、蚝油、白酒、糖、水。

斑节虾、葱、姜、料酒、醋、生抽、姜末。

虾、干红辣椒、葱、姜、蒜、花椒麻椒、香叶、八角、啤酒、郫县豆瓣酱、冰糖、鸡精。

鸡腿肉、黄瓜、胡萝卜、烤熟花生米、郫县豆瓣酱、蚝油、酱油、白糖、淀粉、鸡蛋清、花生油、葱、胡椒粉、蒜片、姜。

鸡心、奥尔良烧烤料、八角、葱、料酒、生抽。

地瓜、绵白糖。

猪五花、生抽、老抽、冰糖、大料、桂皮、苏子叶、大葱、姜片。