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肉类
盐水虾
虾、生抽、香醋、盐。
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莲藕卤牛肉
牛腱子、莲藕、蒜头、辣椒、酱油、细盐、白糖。
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皮蛋豆腐
皮蛋、内脂豆腐、生抽、麻油、盐、辣椒油、花生米、香菜、榨菜、鸡精。
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香酥虾
大虾、炸粉、生粉、鸡蛋液、白胡椒粉、盐。
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滑肉油菜
猪瘦肉、油菜、红椒、盐、玉米淀粉、蚝油、姜、植物油、生抽、蒜。
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客家酿豆腐
北豆腐、肉馅、干香菇、葱、蒜、盐、油、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、水淀粉、红椒丁。
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小炒腊腰
腊猪腰、红尖椒、小葱、菜油、鸡精、盐、花椒、料酒。
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手撕蒜苔
蒜苔、小尖椒、盐、生抽、醋、白糖、葱、大蒜。
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酸辣萝卜
白萝卜、大冲辣椒酱、醋。
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双椒香肠炒鸡蛋干
鸡蛋干、香肠、尖椒、红椒、盐、味精。
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