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陈皮排骨
排骨、陈皮、冰糖、鸡蛋、姜、料酒、酱油、油盐。
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陈皮排骨
排骨、干辣椒、花椒、陈皮、姜、蒜、葱头、料酒、生抽、老、冰糖、盐、鸡精。
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水煮牛肉
牛里脊肉、莴笋、老抽、醪糟汁、花椒、八角、桂皮、香叶、蒜蓉、大葱末、姜末、干辣椒粉、花椒、豆豉、鸡精。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、生姜、小葱、花雕酒、焦糖、老抽、甜面酱、海鲜酱、十三香、姜末、蒜蓉、干辣椒节、鸡精、上海青。
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卤牛肉
牛腱子、干辣椒、八角、花椒、桂皮、香叶、茴香、蒜、葱、姜、生抽。
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酱牛肉
牛腱子、酱油、老抽、香其酱、奥尔良料、冰糖、大料、苏子叶、桂皮、孜然粉。
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铁板孜然牛肉
牛肉、盐、老抽、蛋清、干辣椒节、孜然粒、蒜蓉、姜末、白芝麻、鸡精、醪糟汁、牛油。
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红烧排骨
猪大排、葱、生姜、八角、桂皮、蒜、冰糖、香叶、老抽、盐、料酒、熟芝麻、油。
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酸汤肥牛
肥牛、酸菜、香葱、姜、蒜、番茄酱、红尖椒、野山椒、盐、白糖、白胡椒粉、鸡精、白醋、油、生粉。
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