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牛肉类菜
茶树菇炒牛柳
牛里脊、茶树菇、红菜椒、绿菜椒、葱、姜、蒜、蚝油、黄酒、酱油、盐、白砂糖、花生油、蛋清、淀粉、白胡椒粉。
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洋葱炒牛肉片
洋葱、牛肉、蒜末、胡萝卜片、生粉、食用油、料酒、生抽、黑胡椒、白糖、盐、味精。
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洋葱炒牛柳
牛里脊肉、洋葱、青椒、葱姜、蒜瓣、料酒、糖、黑胡椒粉、蒸鱼豉油、生抽、盐、淀粉、香油、蛋清。
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卤牛腱
牛腱肉、煮肉料、老汤。
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青椒牛肉丝
牛后腿肉、青椒、胡萝卜、食用油、盐、淀粉、料酒、生姜、花椒、鸡精、老抽、糖。
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黑椒牛柳
牛肉、胡椒粉、番茄酱、盐、料酒。
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干煸牛肉丝
牛肉、芹菜、红辣椒、姜、生抽、盐、蚝油、花生油、熟芝麻。
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杭椒牛柳
牛里脊、杭椒、红尖椒、蒜、生抽、蚝油、干淀粉、油、白糖、盐、黑胡椒。
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洋葱炒牛肉
牛肉、洋葱、青椒、姜、蒜、葱、生粉、生抽、料酒、油、盐、鸡精。
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孜然牛肉
牛肉 、小青椒、芝麻 、老抽 、料酒 、黑胡椒、红薯淀粉、孜然粉 、盐、鸡粉。
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