凉菜

鸭舌、啤酒、葱姜、八角、盐、糖、酱油。

牛腱子、老卤、独蒜、陈皮、辣椒、酱油。

猪手、醪糟、广东米酒、红辣椒、盐、白醋、白糖、姜。

紫甘蓝、黄瓜、小西红柿、生菜、油炸花生米、彩椒、苦菊、芥末油、姜、生抽、米醋、花椒、植物油、蒜、干红辣椒、盐、香油、葱、白糖。

莲藕、小米椒。

油麦菜、红糖、花生酱、生抽、盐、蒜、醋、麻酱。

海带丝、辣椒、芝麻油、蒜头、酱油、香菜。

彩椒、苦菊、生抽、糖、花生油、蒜、盐、香油、苹果醋、葱花。

鸟贝、大葱、生姜、香菜、红椒、花椒、盐、生抽。

千张、胡萝卜、莴笋、大蒜、朝天椒、生姜、酱油、精盐、鸡精、花椒油、芝麻油、香醋。