荤菜

五花肉、花椒、大料、姜、生抽、老抽、腐乳、蚝油、五香粉、胡椒粉、白糖。

鲈鱼、香菜、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、清水。

河虾、油、生姜、花椒、尖椒、香菜、精盐。

带鱼、油、盐、白糖、料酒、醋、生抽、葱。

带鱼、姜片、葱段、料酒、花椒粉、盐、干淀粉。

牛肋条、胡萝卜、料酒、酱油、郫县豆瓣、八角、桂皮、草果、花椒、葱段、姜片、盐、白糖。

鸡胸肉、花生米、大葱、干辣椒、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、香醋、花椒粉、五香粉、玉米淀粉。

五花肉、鹌鹑蛋、姜片、八角、冰糖、花椒粒、花雕酒、桂皮、盐、酱油。。

鸡腿、小葱、姜、料酒、胡椒粉、大蒜碎、姜末、辣椒粉、熟花生碎、熟芝麻、生抽、香醋、陈醋、鸡汤、花椒、麻椒、油、盐、糖。

猪里脊肉、胡萝卜、香菜、大葱、姜、料酒、白糖、白醋、淀粉、面粉、胡椒粉、番茄酱、蒜末、鸡蛋清、盐、油。