私房菜谱

藕、猪肉、鸡蛋、干细豆粉、泡辣椒、郫县豆瓣、姜末、蒜末、糖、醋、酱油、味精、水豆粉、鲜汤、熟菜油。

饺子皮、芹菜、色拉油、肉末。

卤水豆腐、猪肉馅、大葱末、姜末、蚝油、酱油、胡椒粉、料酒。

小青辣、木耳、胡萝卜、蒜蓉辣椒酱、瘦肉、笋、料酒、葱、生抽、盐、淀粉、白胡椒粉、白糖、米醋、姜、蒜。

清水、大蒜、姜片、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、鸡蛋清、猪瘦肉、大白菜、食盐、蚝油、香葱、料酒、淀粉、辣椒粉、滚烫油。

葱、内酯豆腐、鸡精、盐、咸鸭蛋、淀粉、食用油。

菠菜、花生米、干辣椒、白糖、陈醋、生抽、香油、盐。

菠菜、辣椒节、蒜蓉、花生米、香醋、生抽、鸡精、白糖。

莲藕、豆瓣酱、蒜蓉、干辣椒、花椒、花生米、鸡精、蒸鱼豉油。

虾仁、马铃薯淀粉、面粉、蛋清、白糖、米醋、生抽、番茄酱、淀粉。