鱼类

鱼尾肉、料酒、䓤、蒜头、蒸鱼豉油、糖、香菜、玉米油、生姜、干红辣椒。

鲜活草鱼、酸菜 、乌冬面、姜、干辣椒、花椒、八角、泡椒、蒜子、盐、胡椒粉、蛋清、食用油 、淀粉、鸡精。

黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。