专用菜

金针菇、秋葵、腊肉、泡椒、鹅油或猪油、鲜味生抽、糖、盐。

土豆、色拉油、番茄酱。

小海鱼、生姜油、蒜油、孜然粉、料酒、盐。

大米、糯米、鸡蛋、火腿肠、黄瓜、寿司海苔、调味萝卜、肉松、寿司醋、糖、盐。

皮蛋、胡萝卜、黄瓜、菠菜、香菜、鸡腿、酱油、鸡精、酒、色来油、盐、糖。

皮蛋、青菜、胡萝卜、姜片、葱花。

鸡翅中、奥尔良烤翅料。

鸡翅根、料酒、叉烧酱、酱油、油、辣椒面、盐。

猪蹄、鸡蛋、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、可口可乐、清水、料酒、盐、大料。

猪蹄、黄豆、白糖、大蒜粒、葱、姜片、干辣椒、八角、香叶、桂皮、白酒、老抽、盐。