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肉
水煮肉片
黑猪肉卷、大豆芽、黄瓜、郫县豆瓣、葱、酱油、黄酒、食用油、鲜麻椒、姜、蒜末。
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泡椒花生
花生、泡椒、盐、花椒、大料。
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双椒蒸生蚝
生蚝、蒜末、辣椒、泡椒、葱、酱油、蚝油、香油。
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独家
粉蒸肉
五花肉、南瓜、蒸肉米粉、盐、葱段、姜片、花椒粉、鸡精、生抽、蚝油、白酒、香葱。
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泡椒花生米
花生米、小米辣、干辣椒、大蒜仔、八角、桂皮、香叶、花椒、胡椒、味精、盐。
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鸡蛋肉丸子
猪肉糜、鸡蛋、生菜叶、油、糖、料酒、盐、姜、葱、胡椒粉、鲜抽、淀粉。
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蔬菜鸡蛋饼
面粉、鸡蛋、胡萝卜丁、黄瓜丁、西兰花丁、西湖瓜丁、火腿丁、葱花、盐、菜油。
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红烧日本豆腐
日本豆腐、生粉、青椒、酱油、油、蒜、豆瓣酱、盐、红椒。
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独家
黄豆焖猪蹄
猪脚、干黄豆、盐、糖、干红辣椒、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、蚝油、葱。
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毛血旺
毛肚、鸭血、午餐肉、木耳、豆芽、豆皮、油菜、葱、姜、蒜、干辣椒、香菜、郫县豆瓣酱、火锅麻辣底料、麻椒、油、糖、盐、味精。
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