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凉菜
蒜香拌云丝
云丝、胡萝卜、黄瓜、姜、蒜、干辣椒、香葱、盐、糖、鸡汤、白胡椒、香醋、凉拌酱油、香油。
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私家酱牛肉
牛腱子、葱姜、各式香料、冰糖、生抽、老抽、干黄酱、甜面酱、老卤汤、料酒、盐和鸡精。
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蒜蓉辣酱拌茄子
茄子、青葱、蒜头、辣椒酱、蚝油、生抽、麻油、鸡粉。
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剁椒粉丝蒸茄条
长茄子、粉丝、海米、剁椒、蒸鱼豉油、料酒、蒜、糖、盐、香葱碎。
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炝油凉黄瓜
黄瓜、小米辣椒、朝天椒、酱油、醋、盐、白糖、花椒粉、花椒油、凉开水、色拉油。
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手撕茄子
茄子、蒜头、香葱、剁椒、酱油。
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如意蛋卷
猪肉末、香菇、鸡蛋、胡萝卜、料酒、胡椒粉、蚝油、盐、水淀粉、花椒水、葱花、姜末。
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酱拌茄子
茄子、小葱、大蒜、豆瓣酱。
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凉拌黑木耳
木耳、酱油、凉拌醋、生姜、青椒、精盐、花椒油、白糖、食油、红椒。
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金枪鱼鸡蛋菠菜卷
菠菜薄饼、菠菜、鸡蛋、水浸金枪鱼、早餐芝士片、油、盐。
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