菜谱

三去蛙、蒜苔、青椒、红椒、葱、姜、蒜、麻椒。

牛蛙、青椒、油、盐、料酒、干辣椒、葱、姜、蒜、生抽、白糖、水淀粉、白酒。

鸭子、莲藕、芹菜、葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒、生抽、老抽、糖、啤酒、盐。

鸡肉、绿尖椒、生姜、大蒜、小葱、八角、食盐、料酒、生抽、白糖、蚝油、老抽、食用油。

鸡胸肉、红辣椒、干辣椒、青葱、花椒、老姜、蒜头、淀粉、鸡蛋液、盐、水淀粉、味精、生抽、芝麻油、黑胡椒粉、糯米醋。

大头菜、土豆、西红柿、油、盐、酱油、味精、葱、花椒粉。

土豆、干淀粉、五花肉片、胡萝卜、冬笋、青椒、水发小香菇、葱片、姜片、干豆豉、郫县辣酱、干辣椒、花椒粒、黄酒、酱油、蚝油、味精、白糖、烹调油。

猪里脊肉、番茄、青尖椒、红尖椒、蒜头、蛋清、葱花、细盐、生抽、生粉。

豆角、颈骨、粉条、葱、姜、盐、糖、醋、花椒、八角、生抽、老抽、味精。

排骨、玉米、土豆、豆角、南瓜、葱姜、油、醬油、盐、料酒、水、冰糖。