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汤类
牛骨萝卜汤
牛骨、萝卜、香菜、姜片、白醋、盐、料酒。
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老北京疙瘩汤
西红柿、面粉、鸡蛋、生抽、盐、开水、葱花、香菜、香油。
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银耳红枣汤
银耳、冰糖、红枣。
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西红柿鸡蛋疙瘩汤
面粉、西红柿、鸡蛋、紫菜、香菜、葱、盐、鸡精、蚝油。
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番茄瘦肉鸡蛋汤
瘦肉、鸡蛋、番茄、白砂糖、香菜。
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鸡蛋羹
鸡蛋、盐、食用油、水、酱油。
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猪骨汤
大骨头、山药、胡萝卜、小枣、花生、枸杞、姜、葱、食盐、白酒、食醋。
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黄豆蹄花汤
猪蹄、黄豆、葱、姜、盐、白胡椒、白酒。
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红豆汤
红小豆、冰糖、水。
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西式牛尾汤
牛尾、白菜、胡萝卜、洋葱、番茄、土豆、芹菜、葱、姜、盐、胡椒粉、香油。
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