清淡菜系

草菇、毛豆、红辣椒、黄秋葵、香葱、姜、虾油、龟甲万酱油、盐。

荷兰豆、草菇、青辣椒、蒜、生姜、盐、生抽、蚝油、鸡精。

草菇、胡萝卜、辣椒、姜、蒜、蚝油。

新鲜大虾、生粉、盐、料酒、胡椒、丝瓜、草菇、鸡精。

草菇、水发黑木耳、荷兰豆、胡萝卜、五花肉、盐、姜、黄酒。

冬瓜、小银鱼、葱、姜、大蒜。

山药、双孢菇、口蘑、红黄彩椒、葱、姜、瑶柱鲍鱼汁、生抽、黄酒、鸡粉、胡椒粉、烹调油。

豆腐、鲜口蘑、青豆、枸杞。

白菜、豆腐、姜、蒜、香葱、盐、鸡精。

嫩豆腐、咸鸭蛋、叉烧、火腿、油、盐、葱、香菜、姜、胡椒粉、淀粉。