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经典家常菜
潇湘竹
砂锅炖丸子
瘦猪肉末、大白菜、小香葱、姜、美极鲜酱油、蚝油、精盐、味精、胡椒粉、香油、绍酒、鸡蛋、生粉。
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虫草花炖鸭
虫草花、山药片、鸭肉、枸杞子。
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仔姜炒鸭
鸭肉、盐、红辣椒、仔姜、生抽、老抽、蚝油、料酒、油辣椒、鸭汤。
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酸萝卜老鸭汤
鸭肉、酸萝卜、葱段、姜片、泡椒、笋丝、红枣、香菇、食盐、花椒。
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啤酒鸭
鸭肉、啤酒、青椒、姜片、干辣椒、花椒、葱段、生抽、料酒、老抽、盐。
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魔芋烧鸭
鸭肉、魔芋、青蒜苗、泡姜、泡萝卜、泡红椒、花椒、大蒜、啤酒、郫县豆瓣酱、老抽、盐、冰糖。
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茄汁煨金球
鹌鹑蛋、淀粉、水、番茄酱、玉米油、陈醋、白糖、精盐、味精。
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红烧鸡爪
鸡爪、蒜、八角、冰糖、生抽、盐、葱、姜、香叶、白糖、老抽。
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盘龙茄子
紫茄子、瘦肉、姜末、蒜蓉、小米椒圈、小米辣、豆瓣酱、盐、白糖、老抽、蚝油、鸡精、葱花。
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豆腐肉末蒸蛋
榨菜丝、肉末、内脂豆腐、鸡蛋、生抽、大蒜、葱。
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