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炒菜谱
茄汁黄鱼
大黄鱼、姜、红椒、青椒、盐、生粉、胡椒粉、蕃茄酱、生抽、料酒、糖、水、香油。
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芫爆牛肚
牛肚、香葱、香菜、干辣椒、蒜末、花椒、蚝油、白糖、盐。
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独家
青椒茄子炒肉丝
里脊肉、茄子、青椒、红椒、郫县豆瓣酱、姜、蒜瓣、小米辣、鸡精、花椒、盐、酱油、淀粉、生抽、食用油。
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荷塘小炒
荷兰豆、水发木耳、藕、胡萝卜、盐、鸡精、水淀粉。
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豉香手撕包菜
包菜、豆豉酱、小红辣椒、盐、葱、鸡精、猪油、姜、蒜。
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独家
莴笋小炒肉
莴笋、里脊肉、姜、蒜、小米辣、盐、鸡粉、生抽、食用油、淀粉、花椒。
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老厨白菜
大白菜、宽粉条、五花肉、木耳、葱、姜、蒜、八角、香菜、花生油、盐、鸡精、料酒、生抽。
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独家
鱼香茄子
茄子、姜、小米辣、盐、鸡粉、生抽、蒜苗、食用油、蒜、醋、白糖、淀粉。
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干锅土豆片
土豆片、腊肉、青辣椒、洋葱、红辣椒、蒜。
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干锅土豆片
土豆、五花肉、小茐、红辣椒、郫县豆瓣、蒜瓣。
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