凉菜谱

皮蛋、剁椒、芝麻、蒜、葱、醋、生抽、麻油、糖、鸡精。

鸡腿、花生米、油、料酒、姜、葱、辣椒面、食用油、白芝麻、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、麻椒油、香油、生抽、料酒、香醋。

干木耳、橄榄油、红辣椒、青辣椒、大蒜、白糖、生抽、辣椒油、鸡精、陈醋。

小黑木耳、红辣椒、腐竹、大蒜、酸醋、盐、味精、调和油。

洋葱、青椒、红椒、木耳、香油、米醋、生抽、鸡精、糖、盐。

猪小排、葱、姜、食用油、料酒、糖、味极鲜生抽、鸡精、老抽、醋、白芝麻。

猪肋排、油、盐、白芝麻、糖醋辣酱、生粉、生姜、葱花。

海带根、盐、生抽、香醋、辣椒油、香油、红辣椒、大蒜、香菜。

牛里脊肉、莴笋、老抽、醪糟汁、花椒、八角、桂皮、香叶、蒜蓉、大葱末、姜末、干辣椒粉、花椒、豆豉、鸡精。

豆苗、小米辣、生抽、醋、鸡精、香油、白糖、盐。