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刺身
李武青
三文鱼刺身
黄瓜、三文鱼。
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胡萝卜玫瑰花
胡萝卜、牙签。
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蔬菜盘饰
番茄、黄瓜、心里美萝卜、盐、大青菜、胡萝卜、牙签。
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对吻鱼摆盘
千禧柿子、黄瓜。
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黄瓜木桶菜品雕刻
黄瓜、牙签。
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鸿运捞三文鱼生
三文鱼、青笋、红椒、紫椰菜、法香、芥末、美极酱油、柠檬汁、橄榄油。
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三文鱼蔬菜卷
三文鱼、越南春卷皮、苦菊、紫甘蓝、生菜、柠檬、沙拉酱。
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柠香蜜汁三文鱼
三文鱼、柠檬汁、蜂蜜、盐、料酒、水淀粉、姜丝、葱丝。
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花椒象拔蚌
加拿大象拔蚌、彩椒、鲜花椒。
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热烩双脆
加拿大象拔蚌、海蜇苗、芦笋、豉油汁。
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