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热菜
大众建材黄万贵
小葱拌豆腐
嫩豆腐、香葱、大蒜、野山椒、香菜、生抽、盐、香醋、香油、胡椒粉。
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香辣花甲
花甲、葱、姜、蒜、八角、花椒、干红辣椒、香叶、料酒、花生油、香油、香菜、味极鲜酱油、白糖。
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红烧羊肉
羊肉、萝卜、大葱、生姜、啤酒、冰糖、盐、老抽、生抽。
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红烧羊肉煲
羊肉、冰糖、八角、花椒、油、李锦记秘制红烧汁、盐、香叶、黄酒。
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红烧猪蹄
猪蹄、葱、姜、八角、香叶、花椒、桂皮、大枣、花生油、白糖、料酒、生抽、老抽、香醋、盐、鸡精、水、熟白芝麻。
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萝卜炖牛腩
牛腩、萝卜、油、盐、味精、鸡精、白糖、生抽、料酒、八角、花椒、大蒜、桂皮、辣椒、当归。
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酱香焖鸡爪
鸡爪、姜、蒜头、郫县豆瓣酱、香辣酱、盐、生抽、老抽、鸡粉、料酒。
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独家
红烧带鱼
带鱼、料酒、鸡蛋、生抽、冰糖、香醋、盐、蒜、葱、姜。
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香辣蟹
大闸蟹、青椒、红椒、色拉油、干淀粉、蒜、姜、郫县豆瓣、生抽、白糖、米酒、麻油。
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姜母鸭
鸭子、姜、八角、桂皮、冰糖、干辣椒。
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