大盆

猪骨、酸菜、水、盐、鸡粉、姜、葱、料酒、白醋、大料、花椒、山楂干、蒜、酱油、绵白糖、香油。

排骨、酸菜、葱花、粉条、玉米油、食盐、料酒、鸡精。

千页豆腐、五花肉、洋葱、蒜头、生姜、花椒、青辣椒、红辣椒、豆豉酱、郫县豆瓣酱、盐、料酒、蚝油、鸡精、白糖。

土豆、干淀粉、五花肉片、胡萝卜、冬笋、青椒、水发小香菇、葱片、姜片、干豆豉、郫县辣酱、干辣椒、花椒粒、黄酒、酱油、蚝油、味精、白糖、烹调油。

猪肉、白菜、冻豆腐、粉条、油、盐、花椒粉、酱油、葱、鸡精。

大虾、白菜、冻豆腐、姜、盐、鸡精、香油。

鸡翅中、大蒜、香葱、姜片、红尖椒、九层塔、米酒、酱油、黄冰糖、香油、色拉油。

鲜虾、土豆、杭椒、圆葱、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、姜、蒜、花椒粒、白糖。

肥牛片、金针菇、绿豆芽、清汤、蒜末、泡野山椒、青红小米椒、黄灯笼辣椒酱、白醋、盐、姜。

羊腿肉、大葱、生姜、蒜子、草果、干辣椒、香叶、花椒、新鲜山楂、油、冰糖、料酒、老抽、生抽、开水。