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私房菜
油炸河虾
河虾、洋葱 、葱、盐 、糖、料酒 、胡椒粉、面粉、姜末、植物油。
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茄汁虾球
虾仁、番茄酱、白醋、白糖、干淀粉、清水。
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金针粉丝蒸虾
虾仁、金针菇、绿豆粉丝、蒜子、红椒、葱、姜片、食用油。
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蒜蓉粉丝开背虾
鲜虾、粉丝、蒜蓉、香葱、生抽、盐、糖、白胡椒粉。
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油爆虾
虾、姜、葱。
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砂锅牛腩煲
牛腩、萝卜、沙茶酱、玉米油、盐、姜、盐、生抽、桂皮、草果、香叶、八角、老抽、花椒、葱。
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酱爆鱿鱼
鱿鱼、洋葱、葱、韩式辣椒酱、生抽。
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水晶鸡
鲜土鸡、花生油、御豪水晶鸡配料。
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酿豆腐
北豆腐、鸡胸肉、鸡蛋、葱、盐、酱油、料酒、白糖、十三香、蚝油、淀粉。
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客家梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、茶叶、腐乳、生姜、油、盐、五香粉、料酒、生抽。
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