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猪肉
梅菜扣肉
梅菜、五花肉、油、料酒、葱、干辣椒、酱油、糖、盐、八角、姜、蒜。
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土豆排骨煲
猪仔排、土豆、薄姜片、小葱节、料酒、盐、排骨酱、海鲜酱、蚝油、八角、桂皮、香叶、干辣椒、白蔻、灯笼椒、胡椒粉、老抽、鸡精、大蒜叶。
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豆豉姜汁蒸排骨
排骨、豆豉、蒜头、姜、酱油、食用油、生粉。
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南瓜蒸排骨
南瓜、肋排、红椒、蒜蓉、豆豉、盐、鸡粉、花生油。
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荷叶蒸排骨
猪肋排、荷叶、盐、鱼酿酱油、鱼露、香油、糖、白胡椒粉、淀粉。
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山药粉蒸肉
猪五花肉、山药、香米、红油郫县豆瓣酱、白糖、生抽、老抽、蚝油、料酒、腐乳汁、花椒、大料、香叶、葱、姜、蒜。
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粉蒸排骨
猪小排、小芋头、大米、糯米、花椒、八角、姜末、料酒、老抽、生抽、白胡椒粉、白砂糖、郫县豆瓣酱、川味豆豉、蚝油、食用油。
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粉蒸肉
五花肉、土豆、生抽、腐乳汁、姜、葱、自制蒸肉米粉、玉米油、蚝油、料酒、白糖、盐。
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香辣粉蒸肉
猪肉、老抽、五香粉、米粉、醪糟。
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豉汁排骨蒸芋头
前排、蒜末、豆豉、生粉、蚝油、芋头、姜末、油、生抽。
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