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凉菜
麻辣手撕鸡
鸡胸肉、黄瓜、蒜瓣、花椒、料酒、糖、生抽、盐、葱、干辣椒、青椒、姜。
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花生拌黄瓜
黄瓜、熟花生、盐、五香粉、酱油。
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凉拌杏鲍菇
杏鲍菇、姜、小米椒、蒜、葱。
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皮蛋豆腐
皮蛋、内脂豆腐、生抽、麻油、盐、辣椒油、花生米、香菜、榨菜、鸡精。
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素鸡拌黄瓜
黄瓜、素鸡、花生、香菜、小米椒、麻油、油辣子、白糖、生抽、白醋。
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卤猪肝
猪肝、葱、姜、八角、花椒、香叶、干辣椒、料酒、老抽、生抽、白糖。
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花生酱皮蛋豆腐
内酯豆腐、松花蛋、花生酱、六月鲜特级酱油、蒜末、香油、葱花、盐。
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白切鸡
三黄鸡、盐、葱、姜、花生油、熟花生。
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花生米拌豆干儿
生花生米、莴笋、豆干儿、盐、香醋、白糖、植物油。
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芹菜火腿拌香干
水芹菜、五香豆干、火腿、生抽、蚝油、鸡精、盐、香油、蒜蓉、白醋、白糖。
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