汤菜

猪蹄、藕、青笋、姜、葱、蒜瓣。

牛百叶、黄花菜、干香菇、青椒、香葱、红椒、料酒、白米醋、胡椒粉、猪油、原汁上汤。

鸭肉、冬瓜、粉条、辣椒、姜、葱、草果、八角、小茴香、陈皮、桂皮、香叶、红烧汁、黄酒、冰糖、精盐、食用油。

嫩鸭、腊肉、香菇、青菜、竹笋、盐、味精、料酒。

咸肉、春笋、排骨、火腿、料酒、小葱、生姜、盐。

小白菜、瘦肉末、胡萝卜、香菜、姜、盐、油。

巴沙鱼柳、盐、白胡椒粉、鸡精、料酒、葱、姜、蛋清、玉米淀粉、枸杞子、香菜、香油。

精咸肉、菌菇、生姜、葱。

牛杂、白萝卜、盐、鸡精、香菜、姜片、陈皮、大料、干山楂、白胡椒颗粒。

猪肝、海鲜菇、姜、蒜、葱、盐、糖、料酒、生抽。