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豆腐
鲍汁脆皮豆腐
日本豆腐、黄瓜、胡萝卜、植物油、葱、食盐、姜丝、蛋清、鲍汁、干粉、糖、胡椒粉。
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虾米肉末豆腐
肉末、豆腐、葱、蒜、指天椒。
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麻婆豆腐
鸡蛋、黄豆、香菇、水、郫县豆瓣酱、剁椒、姜、蒜、八角、香叶、花椒。
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鱼香嫩豆腐
嫩豆腐、肉馅、胡萝卜、木耳、笋、青椒、尖椒、姜、葱丝、盐、醋、番茄酱、糖、料酒、酱油、淀粉。
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凉粉茄汁豆腐
凉粉、水豆腐、西红柿。
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豉汁肉末蒸豆腐
豆腐、李锦记蒸鱼豉油、海天蚝油、郫县豆瓣、葱、姜、蒜、青红椒、生粉、生抽、鸡精、猪肉。
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茄味肉末蒸豆腐
豆腐、猪肉、亨氏番茄酱、姜末、蒜末、葱末。
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虾仁蒸豆腐
玉子豆腐、活虾、胡萝卜、香葱、味极鲜生抽、蒸油豉油、香油、凉白开、料酒、葱姜汁。
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肉末蒸豆腐
豆腐、肉末、红柿子椒、葱、豆瓣酱、盐、花生油、生抽、小葱、姜、蒜末。
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香蒸豆腐蟹
梭子蟹、豆腐、鸡蛋、胡椒粉、葱、生姜、香油、味极鲜酱油。
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