自制酱料

猪板油、白糖、清水、盐。

五花肉末、香菇、胡萝卜、尖椒、葱、黑芝麻、豆瓣酱、花生、糖、生抽、干红辣椒、姜、蒜。

黑芝麻、花生、糖、香油。

豆豉、花生、芝麻、杏鲍菇、虾皮、海米、金格勒酱、糖、盐、辣椒面、鸡精。

辣椒、嫩姜、大蒜、豆鼓、花生、芝麻、胡椒粉、花椒面、鸡精、盐。

牛里脊肉、干红辣椒、花生、豆豉、花椒、生姜、食用油、精盐、熟芝麻。

辣椒、盐、糖、蒜、味精、白醋、花生、大酱。

牛肉、香菇、花生、青红椒、花椒、姜、大葱段、甜面酱、豆干、麻油、花椒、八角。

小土豆、花生、甜面酱、肉沫、大蒜。

牛肉、花生、辣椒酱、芝麻、盐。