凉菜、泡菜

新鲜黄瓜、姜、红辣椒、青辣椒、蒜、腌制盐、酱油、醋、冰糖、大料、花椒、白酒。

白萝卜、青萝卜、心里美萝卜、胡萝卜、盐菜用粗盐、干辣椒、花椒粒、香叶、高度白酒、清水。

大蒜、米醋。

菠菜、豆皮、胡萝卜、生抽、盐、醋、花椒、辣椒、鸡精。

黄瓜、大蒜、盐、花椒粒、干辣椒、白糖、米醋、海鲜酱油。

黄瓜、甜红椒。

黄瓜、生姜、独蒜、干红椒、芝麻油、姜汁醋 、凉拌酱油、盐。

小黄瓜、青辣椒、大蒜粒、酱油、食用油、白糖、盐、白酒、花椒粒、八角、姜、味精、桂皮。

萝卜、醋、糖、辣椒。

猪皮、葱、姜、八角、香叶、橙皮。