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清丝素面
重庆小面
面粉、水、碱面、盐、绿豆芽、生抽、葱花、火锅调料、鸡粉。
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凉拌面
面条、蒜、葱、白糖、香醋、生抽、黄瓜、花生、芝麻酱、鸡精、香菜、辣椒油、食用油、盐。
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葱油拌面
面、食用油、葱、生抽、老抽、料酒、糖。
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荞麦凉面
普通面粉、荞麦粉、清水、番茄、香菜、小米椒、蒜、辣椒油、生抽、香油、盐、香醋、白芝麻。
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打卤面
面粉、清水、木耳、黄花菜、猪肉末、鸡蛋、食用油、盐、生抽、蚝油、水淀粉、麻油。
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川北凉粉
豌豆淀粉、清水、豆豉、郫县豆瓣酱、姜、糖、花椒粉、生抽、香醋、香油、辣椒油、香葱、小米辣、蒜、油炸花生碎。
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豆角肉片焖面
面条、豆角、猪肉、大蒜、姜、酱油、盐、味精、香油、醋。
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炸酱面
五花肉、鲜面条、洋葱、黄瓜、绿豆芽、毛豆、胡萝卜、芹菜、甜面酱、糖、料酒、鸡精、清水、香葱末。
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葱油龙须面
面条、红葱头、猪油、浓汤宝、盐。
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自制豌豆凉粉
豌豆淀粉、清水、盐、黄瓜、蒜泥汁。
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