凉菜

鸡全腿、葱、姜、料酒、花椒、熟芝麻、熟花生、八角、香叶、桂皮、油、辣椒面、花椒面、蚝油、生抽、盐、胡椒粉、白糖、陈醋。

鸭子、粗盐、花椒粒、桂皮、八角、香叶、葱、姜。

皮蛋、葱花、蒜末、白芝麻、花生油、生抽、蚝油、香醋、烧烤料、辣椒粉。

三黄鸡、冰块、葱、姜、老抽、生抽、白糖、凉开水、麻油。

鸡爪、八角、桂皮、香叶、豆蔻、花椒、生姜、葱结、柠檬、香菜、小米辣、泡椒、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、香醋、老抽、鸡粉。

鸡胸脯肉、小米椒、香菜、生抽、料酒、醋、糖、大蒜、葱、辣椒面、姜片、热油、鸡精、盐。

带皮五花肉、盐、生抽、蚝油、糖、辣椒油、料酒、蒜、醋。

蘑菇、盐、淀粉、泡打粉、鸡蛋、鸡精。

鸡腿、洋葱、香菜、花椒粒、辣椒粉、姜片、葱、小米椒、蒜、料酒、生抽、蒸鱼豉油、糖、香醋、香油、植物油、盐。

内酯豆腐、皮蛋、榨菜、酱油、醋、麻油。