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凉菜
学xx
口水鸡
三黄鸡、大葱、生姜、大蒜、白芝麻、花生米、酱油、美极鲜、陈醋、白糖、芝麻酱、红油、葱、豆鼓、油辣子、花椒油。
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油淋生菜
生菜、油、蒜、干辣椒、生抽、白糖、盐。
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盘龙茄子
紫茄子、瘦肉、姜末、蒜蓉、小米椒圈、小米辣、豆瓣酱、盐、白糖、老抽、蚝油、鸡精、葱花。
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青椒皮蛋
青椒、皮蛋、胡萝卜、干辣椒、大蒜、生抽、白糖、葡萄酒、鸡精、盐。
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凉拌绿豆芽
绿豆芽、葱、姜、蒜、香菜、剁椒、盐、鸡精、生抽、蚝油、陈醋、麻油。
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肉皮冻
猪皮、水、姜片、料酒、盐、大蒜、生抽、芝麻油、醋、红椒。
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酸辣三丝
胡萝卜、粉丝、莴笋、盐、糖、白醋、料酒、小米辣、大蒜籽、香菜、麻油。
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酸爽萝卜丝
白萝卜、盐、白醋、香油、鸡精、白胡椒粉。
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秘制凉拌茄子
茄子、葱、香菜、大蒜、辣椒粉、盐、酱油、蚝油、豆油、鸡精。
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彩虹沙拉
红色卷心菜、菜花、胡萝卜、西兰花、红白菜、罗曼生菜、红辣椒、鳄梨、芝麻、盐、胡椒粉、芝麻生姜酱。
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