凉菜

青豆、黄豆、黑豆、大颗粒砂糖。

猪脸肉、八角、香叶、桂皮、沙姜、草果、干辣椒、老姜、大葱、香菜、蒜米、花椒、橙皮、香果。

毛豆、大蒜、辣椒面、花椒粉、白砂糖、陈醋。

黑木耳、香菜、红辣椒、葱姜蒜、生抽、盐、香醋、糖、白芝麻、鸡粉。

清水1500克、盐140克、冰糖78克、姜110克、蒜2个、白醋56克、胡萝卜、红彩椒、芹菜杆、蒜苔白段。

土豆、蒜、生抽、辣椒油、香油、盐、糖、葱花、熟芝麻、白醋。

樱桃萝卜、醋、白糖、盐。

干豆腐、葱、香醋、海鲜酱油、糖、香油、蚝油、麻油、辣椒油、熟芝麻、姜、蒜。

金针菇、蒜、红辣椒、玉米油、一品鲜酱油、麻油、蚝油、辣椒油、糖、盐、味精。

海带丝、大蒜、鲜酱油、麻油、五香粉、盐、糖、鸡精、干辣椒、辣椒粉、花椒粉、醋。