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热菜(荤)
落雪含梅
糯米珍珠丸子
猪肉、糯米、香葱、味极鲜、老抽、蚝油、十三香、香油、食用油。
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四喜丸子
后腿肉、莲藕、鹌鹑蛋、大葱、生姜、小葱、鸡蛋、胡萝卜、生菜、红辣椒、香叶、桂皮、八角、生抽、老抽、盐、胡椒粉、玉米淀粉、花生油、蚝油、冰糖。
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独家
香菇酿肉
香菇、猪肉馅、胡萝卜、大葱、姜、小葱、精盐、一品鲜酱油、蚝油、十三香、鸡精、香油。
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干烧黄鱼
黄花鱼、笋干、青豌豆、干香菇、肥肉丁、彩椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、米醋、白糖、食盐、郫县豆瓣、剁椒酱。
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独家
干煸豆角
芸豆、猪肉、花椒、干辣椒、盐、味素。
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独家
土豆炖排骨
排骨、土豆、姜、蒜瓣、小米辣、盐、花椒、鸡精、老抽、生抽、白糖、草果、八角、香叶、葱、食用油。
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独家
四季豆炒肉丝
里脊肉、四季豆、青辣椒、红辣椒、姜、蒜瓣、花椒、鸡精、酱油、淀粉、生抽、食用油。
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独家
青椒茄子炒肉丝
里脊肉、茄子、青椒、红椒、郫县豆瓣酱、姜、蒜瓣、小米辣、鸡精、花椒、盐、酱油、淀粉、生抽、食用油。
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独家
鸡蛋香肠炒秋葵
秋葵、鸡蛋、台湾风味香肠、盐、葱花。
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排骨焖茶树菇
排骨、茶树菇、蒜头、辣椒干、料酒、酱油、蚝油、十三香、盐、糖、鸡精。
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