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云然的……
拌金针菇
金针菇、葱、辣椒面、花椒面、香油、盐、鸡精、醋、生抽。
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鸡蛋炸酱
鸡蛋、豆瓣酱、油、老抽、生抽、糖、葱。
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盐水毛豆
毛豆、花椒、生姜、大料、香叶、干辣椒、盐。
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凉拌毛豆
毛豆、花椒、蒜、生抽、醋、香油、辣椒油。
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五香毛豆
毛豆、花椒粒、大料、小茴香、桂皮、香叶、黄酒、盐。
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五香卤水鸭翅
鸭翅、生姜、香葱、红枣、桂皮、八角、干红椒、枸杞、小茴、丁香、香叶、卤水汁、老抽、料酒。
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啤酒鸭
鸭翅根、啤酒、姜、八角、桂皮、干辣椒、蒜头、蒜苗、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽、鸡粉。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、花生米、葱、姜、蒜、干辣椒、糖、香油、酱油、胡椒粉、料酒、生抽、醋、盐、鸡精、花生油、淀粉。
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自制泡菜
泡菜盐、凉白开、干辣椒、干花椒粒、白糖、红糖、老姜、大蒜、白酒、老泡菜水。
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鸡蛋煎饼
面粉、水、鸡蛋、葱、芝麻、甜面酱。
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