凉菜类

鸡爪、泡椒、花椒、姜片、盐、糖、白醋、水。

鸡爪、小米泡椒、葱姜、料酒、香料、果醋、糖、盐。

黄瓜、砂糖、酱油、醋、香葱。

莲藕、小米椒。

黄瓜、卤熟猪鼻子、胡萝卜、圆葱、大蒜、盐、糖、醋、酱油、味精、香油、辣椒油。

鸡爪、大蒜子、生抽、辣椒、干辣椒粉。

莴笋、小米辣、蒜、葱、生抽、食用油、盐。

黄瓜、盐、生抽、芝麻红油、香油、香醋、蒜末、葱花。