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姜撞奶
鲜姜、纯牛奶、白砂糖。
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烧带鱼
带鱼、料酒、生抽、老抽、红醋、盐、八角、葱、面粉、糖、姜、蒜末。
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红烧刀鱼
刀鱼、香葱、生姜、干辣椒。
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炸虾仁
虾仁、鸡蛋、淀粉、面粉、盐、胡椒粉、料酒。
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溜肉段
猪里脊肉、青椒、红尖椒、鸡蛋、面粉、大葱、姜、蒜、料酒、酱油、淀粉、糖、嫩肉粉、盐、麻油。
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椒盐花生米
花生仁、花生油、椒盐。
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辣炒海带丝
海带丝、干辣椒、盐、鸡粉、食用油、蒜末、葱花。
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火爆猪肝
猪肝、仔姜、韭菜、葱、大蒜、老姜、淀粉、料酒、郫县豆瓣酱、白糖、生抽、盐。
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干拌麻辣牛肉
牛腱肉、桂皮、花椒、香叶、丁香、八角、陈皮、干辣椒、生抽、老抽、芝麻、生姜、大蒜、葱结、小米辣、香菜。
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干煸豆角
芸豆、猪肉、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、味极鲜、糖。
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