炒菜

牛腩、姜片、蒜瓣、香菜、豆瓣酱、白酒、酱油、老抽、水。

牛腩、土豆、葱、姜、八角、花椒、桂皮、香叶、花生油、料酒、生抽、醋、白料、水。

长茄子、香菇、西红柿、青椒、葱花、姜末、蒜末、料酒、酱油、白砂糖、醋、水淀粉、干淀粉、食用油。

土豆、葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。

自制绿豆芽、木耳、绿尖椒、红尖椒、生抽、料酒、醋、糖、淀粉、盐、清水、郫县豆瓣酱、葱、蒜、姜。

鸡肉、干木耳、青辣椒、红辣椒、蒜苗、红尖椒、姜片、蒜瓣、八角、生抽、老抽、醋、料酒、蚝油、盐、白糖、鸡精。

土豆、红尖椒、香葱、姜、蒜、干红椒、花椒、盐、醋、泡椒水、鸡精。

嫩豆腐、姜、葱、蒜头、老干妈香辣酱、盐、生抽、鸡粉、蚝油。

猪蹄、豆瓣酱、老抽、生抽、料酒、八角、花椒、辣椒段、蒜瓣、姜、鸡粉、食用油。

老豆腐、香菇、青椒、辣椒酱、生抽、鸡粉、蒜、食用油。