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炒菜
安小落的夏天
杏鲍菇扒西兰花
西兰花、杏鲍菇、红萝卜、蒜、蚝油、姜、白糖、生抽、老抽、胡椒粉、盐、油。
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鱼香金针茹
金针菇、胡萝卜、水发木耳、剁辣椒、郫县豆瓣酱、酱油、醋、白糖、淀粉、清水、葱、姜、蒜末。
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五花肉焖大蒜
五花肉、大蒜、盐、酱油、油。
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肉末豆角
豆角、瘦肉、淀粉、食盐、蚝油、花生油、小米椒。
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翡翠白菜卷
白菜、猪肉馅、生抽、白胡椒粉、盐、水淀粉、麻油、鸡精、葱、姜。
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独家
麻辣藕片
藕、辣椒、生姜、葱白、花椒。
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千页豆腐
千页豆腐、木耳、青辣椒、红辣椒、葱、姜。
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鲍汁杏鲍菇
杏鲍菇、水发冬菇、上海青、姜、葱、鸡油、盐、糖、鸡粉、鲍汁、生粉、蚝油、老抽。
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鲍汁杏鲍菇
杏鲍菇、鲍汁、糖、盐、水淀粉、姜丝。
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香辣底料
小米椒、大蒜、生姜、花椒、香叶、八角、生抽、盐、糖。
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