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素加肉
春卷
韭菜、味精、葱、鸡胸肉、春卷皮、姜、绿豆芽、胡萝卜、蚝油、食盐、料酒。
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芹菜炒肉片
芹菜、猪肉、黑胡椒酱、蚝油、胡椒碎、淀粉、葱、食盐、姜。
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白菜木耳炒五花肉
白菜帮、木耳、五花肉、蚝油、老抽、大葱、食盐、水淀粉。
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黄金盏
南瓜泥、面粉、酵母、蔬菜什锦。
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鱼香茄龙
长茄子、郫县豆瓣酱、葱、猪肉末、姜、蒜、白糖、香醋、面粉、盐、料酒、味精、老抽、粉芡、鸡蛋。
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酱香焖茄子
圆茄子、五花肉。
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蒜香肉末烤茄子
长茄子、五花肉末、大蒜、香葱、郫县豆瓣酱、香醋、糖、黑胡椒粉、花椒粉、味精。
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油焖尖椒
猪肉馅、尖椒、盐、糖、鸡精、葱末、姜末、蒜末、老抽、生抽、蚝油、十三香、水淀粉。
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炒苍蝇头
猪肉末、豆豉、油、盐、蒜薹、红椒、香葱、姜末、生抽、老抽、料酒。
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酱焖萝卜
五花肉、红萝卜、蒜、姜、料酒、八角、黄豆酱、水淀粉、糖、老抽、青蒜。
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