食之白色

黄豆、清水、内酯、温水。

牛奶、淡奶油、玉米淀粉、椰蓉、炼乳。

莼菜、水发木耳、葱、油、盐、料酒、鸡精、蛋清、胡萝卜、水淀粉。

莲藕、白醋、白糖、盐和鸡精。

黄豆、内脂、清水。

嫩藕、菱角、莲蓬、荷兰豆、胡萝卜、盐、油。

牛尾、海鲜菇、香菇、姬菇、茶树菇、金针菇、枸杞、姜、葱、料酒、盐、白胡椒粉。

芋头、木薯、蒜子、生姜、干葱头、香葱、盐、油、酱油。

豌豆粉、青红椒。

干黄豆、内酯、水、虾皮、紫菜、榨菜沫、葱花、生抽、麻油。