荤菜

肘子、红烧酱油、葱姜、尖椒、油、盐、八角、桂皮、陈皮、淀粉。

豆瓣酱、白蛤、姜、料酒、蒜、蚝油、盐、葱。

野兔、盐、八角、香叶、生姜、海天草菇老抽、玉米油、桂皮、大蒜头、香菜叶、料酒、白糖。

鸡腿、红枣、枸杞、葱、姜、盐、料酒、水。

鮰鱼、豆腐、平菇、玉米油、盐、剁椒、淀粉、香菜、大蒜、花椒粉、豆瓣酱、味精。

武昌鱼、杭椒、葱、蒜、色拉油、盐、胡萝卜、小红椒、姜、鱼露、料酒。

排骨、油、白糖、五香、辣椒、花椒、大蒜、盐、八角、桂皮、茴香。

鲤鱼、葱、姜、香菜、红辣椒、蒜、生抽、醋、白糖、料酒、白酒、盐、花生油、淀粉。

鲤鱼、葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、八角、香菜、青红小米椒、生抽、糖、醋、盐、老抽、料酒。

鲫鱼、葱段、姜片、蒜头、小红辣椒、色拉油、盐、生抽、料酒、开水、鸡精。