凉菜

大白菜、甜椒、朝天椒、洋葱、大蒜、姜、雪梨、白糖、白醋、精盐、鱼露。

草鱼、黄豆芽、香葱、麻椒、辣椒、盐、鸡粉、蛋清、红薯粉、辣椒干、盐。

金针菇、葱。

蒜蓉、黄瓜、辣根、香菜、糖、盐、味精、米醋。

豇豆、油、香辣菜。

鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、醋、生抽。

黄瓜、芝麻酱、香油、蒜泥、糖、白醋、盐、辣椒油、葱花、香菜、花生碎。

包菜、盐、糖、白醋、鸡精、花椒、辣椒。

包菜、红油、香油。

猪耳朵、八角、花椒、生姜、香叶、草果叶、桂皮、大蒜、盐、酱油、老抽、白糖、米酒。