凉菜

木耳、黄瓜、花生米、盐、生抽、蒜末、葱花、红油、米醋、花椒油。

牛腱子、八角、陈皮、桂皮、山楂干、葱姜蒜、花椒、小茴香、草果、豆蔻、鲜酱油、黄豆酱、料酒、蚝油、盐、冰糖、老抽。

皮蛋、蒜头、陈醋、生抽、香油。

金针菇、豆豉、香葱、食用油、绿豆粉丝、香辣酱、大蒜。

杏鲍菇、生抽、葱、香油、砂糖、盐。