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食之黑色
鱼香茄子
茄子、泡椒、泡姜、葱白、生姜、大蒜、酱油、醋、白糖、食盐、豆瓣酱。
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鱼香杏鲍菇
杏鲍菇、葱、姜、蒜、生抽、料酒、醋、白糖、淀粉、郫县豆瓣酱。
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核桃黑芝麻糊
黑芝麻、核桃、冰糖。
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菌子油
香菇、菜籽油、蒜泥、盐、干椒、花椒、芝麻。
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菌菇汤
姬菇、鸡蛋、清水、葱花、盐、植物油。
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香浓核桃炖蛋
鸡蛋、核桃、红糖、黄酒、水。
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宫爆茄子
茄子、花生米、生抽、醋、干辣椒、花椒、蒜、姜末、淀粉、盐、食用油、白糖。
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蒜香苋菜
红苋菜、蒜、植物油、盐、料酒、白糖。
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土豆酿茄子
茄子、土豆、猪肉、蒜、姜、葱、淀粉、盐、料酒、生抽、蚝油。
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荷香木耳蒸鸡
鸡腿、姜、蒜、黑木耳、荷叶、淀粉、料酒、盐、生抽、蚝油、豆瓣酱。
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