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肉菜
宫保鸡丁
鸡腿肉、花生米、大葱、辣椒、花椒、胡椒粉、料酒、糖、醋、酱油、番茄酱、盐、淀粉。
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烤五花肉
五花肉、烤肉料。
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独家
西葫肉片
西葫、猪瘦肉、酱油、糖、醋、料酒、盐、胡椒粉、香油、葱、姜、小米辣、花椒、淀粉。
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家常烧鲢鱼
鲢鱼、鸡蛋、油、醋、生抽、老抽、白糖、盐、花椒、八角、葱、姜、蒜、鸡精。
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水晶皮冻
猪皮、香叶、八角、姜、桂皮、食盐、炖肉料包、5片。
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肉皮冻
猪皮、盐、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、生抽、水。
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生炸排骨
猪小排、葱、姜、蒜、淀粉、鸡蛋清、蜂蜜、料酒、糖、盐、生抽、花椒粉、五香粉、蚝油。
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椒盐排骨
猪小排、椒盐、大蒜、干辣椒、生姜、青椒、干淀粉、料酒、生抽、味精。
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椒盐排骨
排骨、生菜、姜、葱、料酒。
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香辣牛肉酱
牛肉、黄豆、姜、八角、花椒、桂皮、小茴香、蒜、干辣椒碎、大葱、香叶、熟芝麻、花生米、三奈。
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