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家常菜
酱焖豆腐煲
北豆腐、猪肉馅、金钱菇、黄豆酱、蚝油、老抽、白糖、葱、水淀粉、料酒、姜。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、大葱、油炸花生米、辣椒段、盐、生抽、老抽、香醋、糖、姜汁、蒜泥、鸡精、淀粉、水、兑成汁、花椒粉、白胡椒、料酒。
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毛氏红烧肉
精选五花肉、油菜、干辣椒、姜、葱白、八角、白砂糖、黄酒、冰糖、盐。
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黄焖鸡
鸡腿、香菇、青红椒、料酒、生姜片、干辣椒、盐、白胡椒粉、生抽、冰糖。
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香辣土鸡煲
土鸡、大葱、新鲜花椒、干花椒、干辣椒、料酒、大蒜、生姜、豆瓣酱、糖、盐、香料自己看下面。
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板栗烧鸡翅
鸡翅、板栗、花椒 、八角、姜、蒜、盐、老抽、生抽、番茄酱、冰糖、鸡精。
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菠萝咕噜肉
猪里脊、菠萝、彩椒、洋葱、姜、蛋清、淀粉、面粉、盐、胡椒粉、番茄酱、白糖、鸡精。
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酸菜烧肥肠
猪大肠、酸菜、花椒、辣椒、蒜、八角、红辣椒、姜、盐、生抽、料酒、白酒、鸡精。
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家常粉蒸肉
五花肉、五香蒸肉粉、香葱、姜、蒸鱼豉油、白糖、鸡汁。
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鱼香肉丝
里脊肉、笋、木耳、剁椒、郫县豆瓣、蒜、香葱、姜、盐、香醋、生抽、白糖、淀粉、食用油、水淀粉。
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