家常菜品

带鱼、姜、葱、生抽、老抽、糖、料酒、八角、水淀粉、干辣椒。

鲫鱼、瘦肉、马蹄、姜片、葱花、姜末、胡椒粉、葱节。

草鱼、鱼酸菜、泡姜、泡椒、鸡蛋、肥肉、花雕酒、鸡精、胡椒、干辣椒、葱花。

紫茄子、肉末、蒜末、姜末、红椒碎、豆瓣酱、老抽、鸡精。

黄牛肉、盐、老抽、小红椒、大蒜苗、姜片、鸡精、生粉水。

排骨、干辣椒、花椒、大蒜、葱、鸡精。

牛里脊肉、莴笋、老抽、醪糟汁、花椒、八角、桂皮、香叶、蒜蓉、大葱末、姜末、干辣椒粉、花椒、豆豉、鸡精。

牛腿肉、薄姜片、小葱、料酒、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、白蔻、孜然粒、鸡精、白糖、芝麻、葱花、小磨香油。

牛肉、盐、老抽、蛋清、干辣椒节、孜然粒、蒜蓉、姜末、白芝麻、鸡精、醪糟汁、牛油。

金针菇、牛肉、粉丝、葱、姜、郫县豆瓣、盐、胡椒粉、美极鲜、五香粉、清水、花生油、鸡粉。