凉菜

萝卜苗、鲜橙汁、新蒜、白芝麻、海盐、鱼露、醋、六月鲜酱油、蒸鱼豉油。

红尖椒、小皮蛋、绿尖椒、姜末、酱油、醋、芝麻油

皮蛋、鸡蛋、火腿肠、香葱、蒜瓣末、小辣椒、白芝麻、白糖、生抽、米醋、芝麻香油。

鲅鱼、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、醋、糖、生抽、料酒、植物油、花椒。

杏鲍菇、鲜椒、青椒、盐、酱油、葱、醋、蒜。

豆腐皮、老干妈豉油、味精、生抽、盐、辣椒油、蒜、香菜、香油。

花生米、泡姜、泡蒜、泡辣椒、大蒜子、糖、香醋、小磨香油、葱花。

泡仔姜、金针菇、泡红椒、生抽、老姜、蒜蓉、盐、葱花。

鱼千张、葱、香菜、麻油、辣椒油、味精、盐、糖、米醋。

香菜、带鱼、蒜末、葱、一品鲜酱油、辣椒油、蚝油、糖、涝汁、水。