卤水

鸡爪、鹌鹑蛋、卤汁（外婆卤汁）。

鸡蛋、鸡爪、豆干丝、海带、卤料包、生姜、盐。

猪耳朵、牛尾巴、猪蹄、八角、沙姜、红米辣椒、茴香、小生姜、桂皮、香叶、草蔻、盐、白酒、蚝油、生抽。

鸡翅、鸡爪、莲藕、卤料包、盐、辣椒。

卤牛肉、卤藕、青豆、胡萝卜、菠萝、醋、香油、辣油。

鸡蛋、鸡肉、牛肉、水、味精、盐、卤料。

水面、卤猪耳朵、卤核桃肉、姜蒜水、生抽、花椒面、油辣子海椒、花生粒、小葱、味精、葱油、麻油、菜油、白糖。

菜花、海带、大料、桂皮、甘草、干辣椒、花椒粒、香叶、冰糖、老抽、生抽。

辣椒、卤菜、豆鼓、料酒、食盐。

桂皮、牛肉、鸡腿、五花肉、八角、干红辣椒、姜、蒜、藕、干海带、老豆腐、料酒、酱油、胡椒、盐。