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新奥尔良炸鸡翅
鸡翅 、新奥尔良腌料粉、葱姜、淀粉、鸡蛋、面包糠。
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山药甲鱼汤
甲鱼、山药、葱、姜。
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独家
红烧肉
五花肉、八角、香叶、大葱、生姜、白砂糖、酱油、黄酒、冰糖、盐。
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醋椒豆腐
内脂豆腐、火腿、葱、醋、胡椒粉、香油、盐、淀粉、姜。
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香辣花蛤
盐、姜、花蛤、料酒、蚝油、郫县豆瓣、红辣椒、糖、辣椒油、蒜、线椒、葱。
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洋葱白萝卜羊骨头汤
羊骨头、白萝卜、洋葱、香菜、盐、酱油、香叶、大料、桂皮、味精。
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蚝油金针菇
金针菇、蒜、葱白、盐、鸡粉、蚝油、芝麻油。
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自制鲜奶油
鸡蛋清、盐、白醋、糖。
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葱油清蒸鲈鱼
鲈鱼、姜片、小葱、蒸鱼豉油、料酒、盐、鸡精、白胡椒粉、糖。
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红烧肉
五花肉、葱、姜、盐、醋、糖、生抽、老抽、料酒、八角、香叶、花椒。
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